Knäckebröd ? En bok om livets hårda

Artikelnummer: sg9789172234413

Kategorie: Kochen & Backen


21,80 €

inkl. 7% USt. ,

Lieferzeit: 6 - 7 Werktage

Stk


Det är inte så svårt som man kan tro att baka knäckebröd. Det är faktiskt enkelt, och fort går det också. Olof Jönsson är bagaren med passion för Sveriges mest älskade bröd. Han brinner för att fler ska våga baka eget hårt bröd och här delar han med sig av sina bästa och mest älskade knäckebrödsrecept - allt från klassiska rågknäcken till spännande snacks och skorpor!

Olof Jönsson anses av många vara en av Sveriges mest framgångsrika bagare. Han har tävlat i bagar- EM, vunnit SM för unga bagare och driver sedan 2009 Vallentuna Stenugnsbageri utanför Stockholm.

Medförfattare till boken är Johanna Paues Darlington som har arbetat som journalist och tv-producent sedan 2003 ? med allt från nyheter till barnprogram, underhållning, företags- och evenemangsvideos. Som skribent jobbar hon mot ett flertal svenska tidningar. Hon är idag bosatt i Berlin där hon arbetar som frilansjournalist.
Fotograf är Jakob Fridholm, välkänd fotograf som fotat för flera stora svenska varumärken och ett flertal kokböcker för olika förlag.

Boken är 96 sidor och ges ut i exklusivt klotband med gult märkband och svart/vitt kapitälband. Titeln är präglad i gult mot ett svart/vitt foto.


Autor: Olof Jönsson
Seitenzahl: 96
Verlag: Jure Förlag
Sprache: Schwedisch
Format: Gebunden
ISBN: 9789172234413
Veröffentlichungsdatum: 20111213
Produktnummer Verlag: 2480
Lieferinfo: Lagerware beim Lieferant in Schweden.
In der Regel können wir innerhalb von 6-7 Werktagen liefern.
Die Lieferzeit hängt aber davon ab, an welchem Wochentag Sie bestellen.
Bitte beachten, der Artikel kann trotzdem ausverkauft werden.
Wir erhalten wöchentlich eine Info vom Lieferant und aktualisieren danach.